ไส้กรอกม้ง (หงูจื่อ) ซีลสูญญากาศ : ขนาด 1 กิโลกรัม
ไส้กรอกม้ง (หงูจื่อ)
ส่วนผสมหมูและขิงสด เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวเขาเผ่าม้ง เหมาะสำหรับเป็นของฝาก ไว้ทานเป็นกับข้าว กับแกล้ม หรือทานเล่น
วิธีทำ:
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นๆ ประมาน 4-5 ซม. (ใช้ซ่อมเจาะไปในชิ้นไส้กรอก เพื่อไม่ให้แตกและน้ำมันกระเด็น) ทอดพอให้สุก